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编者按：第六届湖南旅游发展大会即将启幕，红网推出《湘潭，上菜！》系列短视频。我们联动帝一铭、老细屋里、樟树湾柴火土菜等本地名店，由老板亲手制作一道招牌菜，在灶火与锅气中，打开湘潭的人间烟火，邀您到湘潭做客。
第五期，我们来到小俩口家菜馆。因为妻子张恋花爱吃炝炒毛肚，陈先文专门学做了这道菜。他沿袭湘潭传统做菜方法，减少繁复调味，用好食材烹出鲜香菜肴，让人看见湘潭烟火气最动人的模样。
出品人：李俊杰
总策划：汤红辉
执行策划：王淑娟 袁思蕾 石凌炜
文案：袁思蕾
视频拍摄：李长宏 邓蔚琴
视频制作：邓蔚琴
封面设计：庄程
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来源：红网
作者：袁思蕾 邓蔚琴 李长宏
编辑：石凌炜
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