红网时刻新闻记者 何超 长沙报道

一块红糖，从湖南麻阳的小村庄，登上了世界冠军的领奖台。

这几天，世界超级摩托车锦标赛（WSBK）的赛场上，一辆印着“麻阳古法红糖”六个字的中国赛车，连夺两冠。

超级摩托车锦标赛（WSBK），张雪机车夺冠。

车手是法国人，车是张雪机车，而车头上那六个字，来自创始人张雪的家乡——湖南怀化麻阳苗族自治县。

消息传回麻阳舒家村，村民们纷纷向张雪致谢。

这口甜，真的“出圈”了。

“麻阳古法红糖”的广告印刻在了夺冠的机车上。

一块红糖的“国际赛道”

今年春节前，张雪回到麻阳，在舒家村乡狮子湾村做客。饭桌上，他听说村里的红糖销路不理想，当即许下承诺：“带你们的红糖去比赛。”

谁也没想到，这句饭桌上的话，他真的放在了心上。不久后，村民收到了张雪团队发来的设计图——红糖标识被设计在赛车最醒目的车头位置。

北京时间3月28日、29日，张雪机车在葡萄牙WSBK赛场连夺两冠，“麻阳古法红糖”跟着赛车跑遍了整条赛道。

麻阳古法红糖。

六百年非遗，一口古法甜

赛后，村里每天新增订单超过1000单。狮子湾村的红糖基本售罄，全乡的红糖也所剩无几——往年这个时候，往往还要再卖上两个月。

麻阳古法红糖制作技艺，2023年入选湖南省非物质文化遗产名录。这份甜蜜，已经传承了600多年。

在麻阳舒家村，沈从文笔下的“长河”穿流而过，两岸种满了当地特有的荻蔗。

麻阳古法红糖。

从甘蔗到红糖，要经历整整18道工序：榨汁、开泡、撇泡、过网、赶水、出糖、打沙、成型……全程只用物理方法，不加一滴水，不添任何添加剂。

1斤真正的古法红糖，需要15斤甘蔗才能熬出。

熬糖的老师傅们守着连环锅，火候要稳、要平，下瓢的深浅全凭几十年经验。屋子里站一小会儿，身上就沾满了浓郁的糖香。

在麻阳，女人坐月子，红糖煮乌鸡蛋是必不可少的滋补品。这份暖宫益气、促进新陈代谢的古老智慧，一代代传承至今。

2021年，麻阳红糖入选全国名特优新农产品名录。

麻阳冰糖橙。

比红糖更甜的，是麻阳冰糖橙

如果说红糖是麻阳的“红色甜蜜”，那麻阳冰糖橙就是这里的“橙色名片”。

麻阳是著名的冰糖橙之乡，全县种植面积达28.5万亩，年产量超53.01万吨，种植面积及产量均居全国第一。

这里的冰糖橙，因独特的紫色砂壤土和优越的小气候，积累了远超普通橙子的糖分。果肉细腻化渣，入口清甜，几乎尝不到酸味，被当地人称为“冰糖泡大的橙子”。

每年秋冬，漫山遍野的橙子树挂满金黄的果实，整个麻阳都沉浸在甜蜜的香气里。

红糖暖身，橙子润心。一红一橙，构成了麻阳独有的“甜蜜双绝”。

麻阳传统赛龙舟。

还有更燃的麻阳龙舟

张雪的赛车上印着红糖，而麻阳还有一种“速度与激情”，比摩托车赛更古老、更热血——麻阳传统赛龙舟。

2025年，麻阳传统赛龙舟项目入选怀化市第八批市级非物质文化遗产代表性项目名录。这项传承已久的民俗，被喻为“锦江明珠”“湘西奇景”，有“魅力龙舟在麻阳”之美誉。

麻阳龙舟与别处不同。

麻阳龙舟比赛。

它的船身修长，总长约30米，一条船上竟有鼓手1人、号手1人、艄公1人、桡手58人，共计61人同船竞渡。当58支桨同时入水，水花飞溅，龙舟如离弦之箭，逆流而上。

是的，逆流竞速——这是麻阳龙舟独有的竞赛方式。800至1000米的直道，全部逆流而上。艄公只有一人，用的是活动插销技术，掌控方向全凭经验与胆识。划手们采用坐姿划法，在激昂的鼓声中，动作整齐划一，节奏强烈，宛如一个整体在水面飞驰。

比赛时，鼓声震天，号子嘹亮，岸上的村民燃放鞭炮加油助威。那种排山倒海的气势，那份团结拼搏的劲头，让人热血沸腾。

船体上绘制着色彩鲜艳的龙纹和苗族特色纹饰，龙头高昂如蛟龙出海。它是速度与力量的象征，更是麻阳人勇敢拼搏、团结协作精神的凝聚。

苗族阿妹在直播间卖麻阳冰糖橙。

长寿之乡的秘密，或许就藏在这份甜里

麻阳还有一个响亮的称号——世界长寿乡。

这里百岁老人的比例远超全国平均水平。有人说，麻阳人的长寿密码，藏在那条“长河”里，藏在青山绿水间，也藏在这份传承百年的甜蜜里。

古法红糖保留了甘蔗中的糖蜜、维生素以及锰、锌、铬等微量元素。它既是天然的滋补品，也是岁月沉淀后的温暖。

张雪用一座世界冠军奖杯，让“麻阳古法红糖”被全世界看见。

如果你也想尝尝这份“出圈”的甜蜜，来怀化吧，来麻阳吧！

在长河畔，看古法红糖如何从甘蔗变成琥珀色的砖块；在果园里，亲手摘下一颗冰糖橙，感受什么叫“甜到心里”；在端午的锦江边，听鼓声震天，看龙舟破浪。

这口甜、这份燃，等你来体验！