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“坐着高铁游湖南”2026湖南文旅秋季推广活动张家界专场。（李长宏摄）
红网时刻新闻记者 陈雅如 整理报道
张家界，以“三千奇峰，八百秀水”闻名中外。这里奇峰拔地、溪谷幽深，云海飞瀑与古树田园相映成趣，四季皆景，步步如画。
而在奇山秀水之间，还藏着另一重动人风景：桑植民歌在山谷间回荡，张家界阳戏在乡音里唱尽百态，土家织锦在一梭一线间织出山河，三下锅、莓茶等地方风物则把土家生活端上餐桌。
这个国庆假期，不妨换一种方式打开张家界——跟着非遗去旅行，赴一场山水与人文之约。
桑植民歌。
桑植民歌：大山里的“口头史诗”
桑植民歌起源于原始农耕时期的生产劳动，质朴、粗放、风趣、诙谐是其主要的艺术风格。桑植民歌中的代表性曲目如《板栗开花一条线》《四季花儿开》《门口挂盏灯》《冷水泡茶慢慢浓》《马桑树儿搭灯台》等已成为中国民歌宝库中的经典。
去哪里听：国庆期间，黄石寨索道有桑植民俗民歌表演，非遗代表性传承人现场演唱经典曲目，土家阿妹与游客互动。张家界国家森林公园也有土家民俗表演互动。
张家界阳戏。
张家界阳戏：一方舞台，乡音百态
张家界阳戏起源于清中叶，至今有三百多年的历史，是以张家界方言为基础，在土家族大山号子与民歌小调相结合的基础上形成的戏曲剧种。
去哪里听：即日起，至10月10日，在张家界西站出站口广场、张家界荷花机场出站口休息区，由张家界阳戏传习所带来的阳戏，以及桑植民歌、土家摆手舞、仗鼓舞、花灯等非遗和民俗表演轮番上演，说不定你也能偶遇到。
土家族织锦。
土家族织锦：一梭一线织山河
湘西土家族织锦技艺历史悠久，自成形以来已有一千五百多年的历史，体现了中国少数民族织锦技艺体系的基本特征。土家锦用绵线织成，俗称“打花”，主要有打花铺盖（土家语西兰卡普）和花带两大品种。其中西兰卡普最具代表性和典型性，它采用“通经断纬”的挖花技术，分为“对斜”平纹素色系列和“上下斜”斜纹彩色系列两大流派。
去哪里看：在中国土家织锦艺术馆，游客可以观赏土家织锦，并有机会在指导下亲自尝试织机，亲身体会西兰卡普的精湛工艺。
土家三下锅（图片来源/张家界文旅）。
土家三下锅：地道土家风味
三下锅以肉食为主，干锅、汤锅皆可。主材有腊肉、腊牛肉、肥肠、猪肚、牛肚、猪脚、香肠、鸡杂等。主材之外，一般还要辅以辣椒、西红柿、土豆、豆腐、笋子、萝卜干、干豇豆、红薯粉、千张皮等菜蔬，以及葱、姜、蒜、花椒、桂皮等香料。这样做出来的三下锅油而不腻，非常下饭。
在哪里吃：张家界各大餐厅都能点到。
墉城十八子小吃魔芋干。
墉城十八子小吃：本地人也爱吃
张家界街头小吃的“扛把子”，尤其是他家的魔芋干，入口绵软上口，鲜香麻辣。爽口的萝卜、酸香入味的凤爪，不管是本地人还是游客都逃不过这一口。
在哪里吃：墉城十八子小吃店。
张家界莓茶：一杯茶水好甘甜
“张家界莓茶”是指生长于武陵山脉、以张家界为核心生长区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物，也叫小叶种藤茶，口感甘甜，黄酮含量高。因其加工过程中细胞破碎，细胞中所含的黄酮活性成分渗透至表面而形成一层“白霜”而闻名国内外。
在哪里喝：在茶叶店、超市购买，或在茶楼饮用。
国庆假期张家界非遗旅行路线建议
一日峰林歌戏线
上午：张家界国家森林公园 → 黄石寨索道（听桑植民歌）→ 百龙天梯（土家民俗表演）
下午：十里画廊（非遗展演·红歌快闪）→ 天子山索道（仙侠主题活动）
晚上：七十二奇楼（看民族风歌舞）
一日“非遗体验”线
上午：张家界国家森林公园东门广场逛湖湘文创周（淘非遗好物）
下午：中国土家织锦艺术馆（制作土家织锦）
晚上：南门口美食街寻找非遗美食，逛大庸古城（仙侠电音节、主题花车等）
实用贴士
交通：张家界西站到天门山，可乘坐17路公交车；前往张家界森林公园、黄龙洞、张家界大峡谷、江垭温泉等，可以从张家界西站步行至张家界高铁汽车客运站乘车前往。
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来源：红网
作者：陈雅如
编辑：黄若婷
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