共甜蜜同幸福

文/蒋集政

一直想到访大围山镇同幸村，终于2024年8月成行。村党总支委员胡振兴介绍，同幸村位于大围山镇西部，由原石坳村、同幸村、祥元村合并而成，村域面积43平方公里，辖21个村民组1400余人。

美好山水共享

同幸村山环水绕，石坳河、同幸河穿村而过，山林面积5.2万余亩，森林覆盖率90%以上，环境优美，有如世外桃源。胡振兴说，早在上世纪80年代，这里便是电影《相思女子客店》的户外拍摄地之一。

沿溪而行，溪水清澈见底，俯身可饮；溪内水草漂浮，鱼虾成群；溪边古木参天，蛙鼓蝉鸣。夏日的骄阳从茂密的树林间照射下来，地面上、溪水里光影斑驳，随着溪水的流动，光影仿佛在跳跃。忽然想起宋代诗人陈与义的诗句：“林密知夏深，仰看天离离……微风不动苹，坐看水色移。”

“同幸村人是幸福的，住在这里，开门就能见山见水。”长沙农业银行驻村第一书记陈学军说，同幸村有大小瀑布10余个，溪河两岸山林中有许多养在深山人不识的保护动植物，比如斑鸠、七彩山鸡、虎纹蛙等珍惜动物，保护植物更多，仅金丝楠木就有600多株。从不断流的溪水冬暖夏凉，与茂盛的树林成就这里特殊的小气候，特别是夏天，山外的城里人依靠空调度日，山中的同幸人夜里睡觉还要盖上一层小被子。

“我们村很少装空调，再热，一台电风扇就够了。”胡振兴说，同幸村的夏天常常与竹床、篾席相伴，一个竹床或是一床篾席，再加一把蒲扇，便足以度过炎热的酷暑。冰箱这种平常的电器也是近年来才逐渐添置。前些年，村民们在夏天里需要冷藏食物，便将食物用篮子装好，能下水的放进溪水或井水之中，不能下水的用一根绳子吊在溪水上或井口边。

夏日里孩子们最期待最惬意的时光，便是将西瓜放在溪水里“冰镇”后拿回家一饱口福。经溪水浸过的西瓜凉而不冰、甘甜如蜜，吃了一块又一块，想停都停不下来。不由想起早些年，夏天里回乡下老家，家里没有冰箱，顺带回家的西瓜或啤酒，便放在村里的泉水中浸泡一段时间，便有了“冰镇”的感觉。当然，家乡的泉水与这里的溪水不能相提并论。

如此美好的山水，怎可闭在深山人不识！副镇长李胜强介绍，2021年，浏阳市民宿协会会长刘志富挟在紧邻的中岳村成功打造“陌野·小河弯弯”野奢精品度假民宿之势，来到同幸村，打造“陌野·小河弯又弯”。

小河弯又弯位于同幸河畔，占地有50余亩，建筑面积3000多平米，有各类型客房25间，其中两栋主楼13间，老屋改建庭院亲子房6间，森林别墅5栋，临河别墅1栋。配备中式餐厅、会议室、棋牌室、水吧台、天然河流泳池、山林鱼池、10亩凹形草坪等功能空间。

小河弯又弯面朝河流，地处山间，开窗见山，推门入景。刘志富介绍，这里四季优美，春季赏烂漫山花，体验竹林掰笋子；夏季是绝佳的家庭亲子玩水之地，打水仗、钓溪石斑、溯溪；秋季稻谷飘香的乡间田野里追蝴蝶、捉蜻蜓，去树上摘果、打板栗；冬季围炉煮茶，与民宿工作人员一起做年货……在这里，集齐了所有乡村生活的想象和美好。针对团队客户，除可按需进行活动策划、场景布置、会务组织等定制化服务，还提供焰火晚会、素质拓展、草坪音乐会、露天电影、主题宴会、户外婚礼等多种活动内容选择。

继小河弯又弯之后，刘志富又在同幸村打造了“陌野·踩溪谷桨板穿越”项目。踩溪谷位于小河弯弯与小河弯又弯之间，这里群山连绵，山谷汇集了一条30余里的泉水小河，河水碧绿清透，河岸绿树成荫，形成一道原始自然风景线。核心桨板区河滩总长1.2公里，除桨板穿越水上活动项目，还配有咖啡屋、森林酒吧、河床天幕、溯溪等。

来到踩溪谷，“去山谷，去溪涧”，在炎炎夏日里来一场清凉戏水，可以真正感受“山野自在”。借助桨板在河道内自由穿梭，找一处河滩，冰一个西瓜、点一杯最爱的饮品，夏日慢慢，此刻不虚度……

“二次摇蜜”共甜

来到位于包公湾组同幸村蜂蜜加工厂。负责同幸蜂蜜的生产销售胡振兴介绍，2017年，在长沙市工信局等后盾单位支持下，投资140万元建成的蜂蜜加工厂占地600平方米，内有蜂蜜加工、灌装自动生产线一条，年加工蜂蜜能力在50万斤以上。

中华蜜蜂是中国本土特色蜂种，飞行敏捷，每日外出采集时间长，造脾能力强，还能将花蜜酿制成蜂蜜后用蜂蜡封存起来，非常适应山区的自然环境。副镇长刘玉玲介绍，早在1985年，大围山就挂牌成为中华蜜蜂重点保护区。

同幸村蜜源植物丰富，是一个四季流动的花海：从早春的紫云英、油菜花到夏日的栗树、落叶红、拐枣、乌桕、半枫荷，再到秋日的五倍子等，花开四季，是中华蜜蜂喜爱的蜜源地，是浏阳中华蜜蜂发源地。养蜂是同幸村传统产业，也是浏阳最早的养蜂集聚地之一，早在上世纪70年代就形成了一定的养殖规模。现年50岁的黄孝辉，被誉为“五星级蜂农”，孩童时就跟随爷爷养蜜蜂，自己养蜂也已28年之久。

中华蜜蜂养殖现已成为同幸村的主要产业。“同幸蜂蜜的最大特点是采用‘二次摇蜜’工艺，第一次摇出来的叫‘水蜜’，还不成熟，不会流入市场。”胡振兴介绍，“二次摇蜜”就是将两种不同品质的蜂蜜分开摇取，第一次先将质量不高的“水蜜”摇出来，取出蜂脾，割去其表层的封盖蜜腊，再放进另一个摇蜜桶里进行第二次摇蜜，得到浓稠度更高的熟蜜。

在同幸村蜂蜜文化馆暨同幸村产业负责展示中心，陈学军安排观看2023浏阳大围山蜂蜜文化旅游节·围山摇蜜季主题直播视频。直播中，“五星级蜂农”黄孝辉穿戴上防蜂护具，打开蜂箱，动作利索地抽出一块蜂脾，只见蜂脾的表层已结成乳白色，里面的蜂蜜已经酿造成熟，黄孝辉小心翼翼地赶开蜂脾附近的蜜蜂，将之放入摇蜜机中，快速而均匀地转动摇蜜机的把手。随着摇蜜机快速转动，金黄透亮的蜂蜜从蜂巢中甩出，顺着筒壁流下来……

虽然不是在直播现场，但看着那金黄透亮的蜂蜜，空气中似乎弥漫着浓浓的蜜香。胡振兴特地让我们品尝摇出不久的新蜜，舀一勺蜂蜜入口，一股别样的甜蜜渗入唇齿，从舌尖流到心间，沁人心脾。

“二次摇蜜”工艺是同幸村的发明，为黄孝辉首创。黄孝辉早年间也是直接取蜜，却发现收取的蜂蜜品质不稳定，保存不当偶尔会发生变质的情况。“蜜蜂酿蜜时，蜂脾上每个巢房内的蜜成熟度不一，如果花蜜酿造成熟且贮满了巢房，蜜蜂就会用蜂蜡将巢房封上盖，隔绝空气，防止蜂蜜变质。”能不能将成熟、未成熟的蜂蜜分别取出？黄孝辉于是尝试“二次摇蜜”，没想到这一大胆做法直接提高了蜂蜜品质。在黄孝辉的影响下，同幸村蜂农们开始使用“二次摇蜜”工艺，这一技艺打响了“同幸蜂蜜”品牌。

为了进一步丰富蜜源、扩大影响，近几年，同幸村盘活闲置荒地、河道及山林资源，种植乌桕、拐枣等蜜源植物5万多株。“乌桕蜜非常香，口感甜，结晶颗粒大，入口即化。”胡振兴说。同时，成立同幸养蜂合作社，采取“合作社+农户”模式，与蜂农签订合作协议，统一养殖标准、统一技术服务、统一生产销售。从2017年起，连续举办8届摇蜜文化旅游节，并与围山公社、达漫电商、京东等多家线上平台签订合作销售意向书，有效提升蜂密销售。

如今，同幸村小蜜蜂酿出“大产业”，小山村闯出“甜蜜路”，蜂蜜加工逐步成为村级集体收入主要来源和村民增收的重要来源，目前全村蜂农已发展到110多户，年产蜂蜜15万斤，年产值900多万元，2023年蜂蜜带动村集体经济收入100余万元，成为家喻户晓的“养蜂第一村”。

幸福生活共建

推进乡村振兴，共创美好生活，是村民群众的殷切期盼。当年原石坳、同幸、祥元三村合并，之所以取名同幸村，就是期盼实现同幸福的美好愿景。同幸村耕地面积仅1000余亩，仅靠从地里“刨食”是难以实现幸福生活的，必须根据资源禀赋、产业基础和群众意愿，突出特色，综合发展。

要致富，先修路。建平常务副市长在《结缘同幸村》中提到，同幸村有载入《浏阳历史建筑》的两座石桥，一座石桥，一座石拱桥，始建年份不可考，石块发青，桥身长满野生凉粉藤，古朴厚重。村里老人说，他们还是细伢子时就听长辈们说两座石桥的故事。

依托两座石桥形成的乡村道路一度是同幸村人出行之路，可走不了汽车，尽管国、省、县道修到镇村旁，但离同幸村似乎很“遥远”，只能供手扶拖拉机进出的村路，晴天尘土飞扬，雨天满是泥泞，骑自行车、拖板车经常陷到坭坑里，不少家庭生产资料和农副产品购销依靠肩挑手提。特别是冬天下大雪，冰雪覆盖，道路无痕，出门无路。

2017年，在驻村工作队和上级交通规划指导支持下，同幸村实施三年村组公路建设大行动，投资大家筹、施工自己干，不分春夏秋冬，终于无路变有路，窄路变宽路，泥巴路变水泥路，水泥路变沥青路，通组公路全面打通、升级，90%的村民车能到家门，人口集中的屋场还装了路灯。

产业发展是乡村振兴的根本。在镇党委政府的引导支持下，在后盾单位的指

导帮助下，研究制定《同幸村壮大村集体经济行动五年计划》，采取“党支部+党小组+合作社+农户”发展模式，确立以“同幸蜂蜜”为主导，“同幸泉水鱼”“同幸民宿”等农旅产业融合发展思路。

坚持村“两委”及党员带头参与产业发展、项目管理、市场开发，易武斌等16名党员加入同幸蜂蜜合作社，带头养殖蜜蜂3000余箱。经村民大会讨论通过，将村域河道划分为18段，马启明等5名党员带头承担河道管理和泉水鱼养殖任务，16户农户参与养殖泉水鱼3万尾。为支持引进民宿企业发展，村集体投资参股9%小河弯又弯民宿，党员带头流转土地120亩作为民宿选址用地，8户农户参与建成陌野·松隐山院、黄泥塘、走马庄园、同幸纯溪谷等特色民宿，开发“瓜棚底下捉鱼”“蔬菜迷宫”等体验项目。

依山而建的陌野·松隐山院掩映在一片苍翠的竹林中，与小河弯又弯隔溪相望，开门见绿，云雾袅绕。这个四合院式的新中式民宿，为村民老宅旧址重建，带有独特的客家风情与乡土气息，建筑主体被松山环抱，有各类型客房15间（套）。古朴的遮阳幕，雅致的藤编椅，配套观山大草坪、桌球室、麻将室、多功能唱吧、户外烧烤、餐厅等设施，坐在院中，远离尘世喧嚣，品茶读书中，聆听山野之声。

驻村联点后盾单位全力支持同幸村乡村振兴。2016年以来，先后有长沙市工信局、工商银行长沙分行、农业银行长沙分行驻村联点帮扶。陈学军驻村后，发现同幸村的天然纯度高的同幸蜂蜜，放养滋补的黑山羊、藏香猪，肉质细嫩鲜美的泉水鱼……这些绿色产品对于城里人来说可都是宝贝，但是当地村民却苦恼这些宝贝难以销售出去。

陈学军一方面带领队员帮助农户拍视频、发抖音，走到哪、拍到哪，积极宣传同幸故事，另一方面积极争取到浏阳市人民医院、浏阳市人社局、恒盛集团等10余家单位前来购买蜂蜜、黑山羊等农产品。截至2023年底，驻村工作队累计帮助村民销售蜂蜜、黑山羊、水果、山茶油等200余万元。

乘长沙市“城乡对接·村社互进”行动的东风，开福区新河街道栖凤社区、湖南一红实业集团等“特别客人”走进同幸村，持续推动“土特产进城、城里人进村”。来自栖凤社区的70多户市民，以600元各认养一箱蜜蜂，一年可取10公斤蜜；一红实业集团当天一次购买400斤蜂蜜，并达成购买一红实业旗下产品送同幸蜂蜜的合作意向……

好山好水出好蜜，山好水好人更好。来到同幸村，赏花，摇蜜，踩溪，品泉水鱼，住溪边民宿……与同幸人民同幸福。

（文中图片系作者提供）

蒋集政，湖南省作家协会会员。