怀化市鹤城区“咖与念自然美学庄园-咖啡产业全链条体验”入选湖南省文旅“新花YOUNG”生态大会“文化旅游新业态”榜单。

红网时刻新闻记者 莫楚宁 长沙报道

近日，湖南省文旅“新花YOUNG”生态大会暨青年主理人友好发展大会在长沙举办，76个文旅项目获评优秀案例。

其中，怀化市鹤城区“咖与念自然美学庄园-咖啡产业全链条体验”凭借其独特的自然美学主题与综合业态模式，入选“文化旅游新业态”榜单，成为怀化市文旅创新发展的亮点。

咖与念自然美学庄园。

自然美学 写就“家门口的诗意”

咖与念自然美学庄园位于鹤城区杨村S315国道旁，距城区仅10分钟车程，交通便捷。

庄园以自然植物景观为核心，融合咖啡文化、餐饮、休闲娱乐于一体，涵盖咖啡小木屋、阳光玻璃房、西餐厅、户外草坪、露营区、摄影基地等场景，营造出“闹中取静”的沉浸式体验空间。

主理人吴建平介绍，庄园旨在为市民提供一个“无需远行，即可放松”的城郊休闲地标，“哪怕只是静坐品茶，也能感受自然的疗愈力。”

吴建平是土生土长的怀化人，此前并无文旅相关的从业经验，“我平常喜欢和朋友喝喝茶和咖啡、聊聊天，也想带老人、孩子一起玩，感觉到怀化周边缺少这么一个综合性的目的地，于是就动了自己打造一个庄园的念头。”

游客在庄园中体验篝火晚会。

她与合伙人看中了位于鹤城区城郊的一片荒地，经过5年的筹备，于2023年正式启动庄园建设。

合伙人主要负责规划、建设、品控，吴建平对咖啡有研究，又擅长运营管理，二人相互配合，逐步整合土地资源，将咖啡、西餐、花艺、露营等元素融合，填补了怀化综合性休闲庄园的空白。

市民在庄园举办婚礼。

全龄友好 解锁多元文旅场景

庄园占地50余亩，定位“全年龄段休闲空间”，既有适合亲子家庭的共享农场、儿童游乐区，也有满足年轻人需求的草坪音乐节、户外婚礼、团建活动，以及中老年群体偏好的茶艺、摄影等项目。

人均三四十元就能待上一天，可同时容纳四五百人，在没有做过任何营销推广的情况下，仅靠市民间的口碑传播，庄园便成了鹤城区的“网红打卡地”，平时周末客流量日均数百人次，刚过去的清明假期超过1000人次。

吴建平认为，项目成功的关键在于精准切中当代人对“短途、轻松、高性价比”休闲方式的需求。“周末无需长途跋涉，约上亲友喝咖啡、遛娃、晒太阳，这种‘小而美’的幸福感正是都市人需要的。”

庄园按照“边运营边完善”的模式，还将新增亲子共享农场项目，游客可以参与采摘、播种等农事体验，进一步深化农旅融合特色。未来，庄园还计划增设民宿、自助烧烤区及帐篷营地，并联合非遗手工、艺术培训等业态，打造更丰富的文化体验场景。

目前，庄园固定员工18人，旺季通过招募兼职人员补充，可达30人左右。吴建平表示，会对兼职人员进行系统培训，保障服务水平。

咖与念自然美学庄园入选湖南省文旅“新花YOUNG”生态大会优秀项目。

青年“合力” 共绘湖南文旅“新花YOUNG”

“长沙优秀的文旅项目很多，值得我们学习。”4月8日，吴建平和合伙人到长沙进行项目考察。这一趟，她计划花上几天时间，前往月亮岛、东茅街茶馆等多个项目考察学习。

此前，参加湖南省文旅“新花 YOUNG”生态大会暨青年主理人友好发展大会时，吴建平结识了湖南省内其他区域的一些文旅创新项目青年主理人。

以大会为契机，他们碰撞新想法、发掘新机遇，吴建平也因此对庄园的未来规划有了更为清晰的蓝图。

庄园资料图。

下一步，庄园将重点完善基础设施，提升服务品质，并计划与政府、文旅机构及其他创新文旅项目合作，扩大品牌影响力。此外，吴建平还了解到，庄园周边约100亩生态林地已纳入规划，未来有机会将同现有项目一起，整合为更大规模的综合园区，进一步推动怀化文旅产业升级。

“我们希望把这里打造成怀化人自己的‘后花园’，既有内涵又有温度。”吴建平说。

如今，这座从荒地上崛起的庄园，正以自然之美与人文温度，为湖南文旅“新花YOUNG”写下生动注脚。