编者按：春节申遗成功后的首个春节假期，全国各地，传统民俗、年俗活动竞相绽放，每一处都是文化中国的生动展现，传递着浓厚的年味与文化韵味。即日起，红网文化推出《文化中国行——年俗文化》专栏，聚焦新春走基层、文化中国年。

鞭炮声里的年味

文/刘懿波

前几日，只是偶尔的一句童言，却勾起我对过往一些年俗的无限回味与思考。

午饭间，上幼儿园的外孙女突然说：“外公，年兽要出来了，它会吃人的，你知道吗？”“哦，那怎么办呢？”“嗯……罗老师没说。”小家伙大眼珠子转子了好几圈后回答我。其实，很多人都知道与年兽一同出现的还有另一个名字——爆竹。

《神异经》曰：西方深山中有人焉，其长尺余，性不畏人，犯之令人寒热，名曰山魈。以竹著火挂熚，而山魈惊惮。这便是爆竹起源最早的记载。山魈便是年兽的原型，因之怕红色、火光和响声，所以每到除夕，人们便用爆竹把山魈吓跑。久而久之就形成了过年放鞭炮、点红烛、敲锣打鼓欢庆新春的年俗。而关于爆竹的演变过程，《通俗编排优》有记载：古时爆竹，皆以真竹着火爆之，故唐人诗亦称爆竿。后人卷纸为之，称曰爆竹。现代的鞭炮亦是因此而来。

春节放鞭炮是汉族人民寄托祛邪、避灾、祈福等美好愿望的一种传统风俗。以前，我家乡从腊月二十四扫尘祭灶起，就开始燃放鞭炮。送灶王爷时要在灶膛前放鞭炮，在猪舍、鸡笼上粘贴“六畜兴旺”时也要放鞭炮。当然，这还只是辞旧迎新的前奏，真正的高潮则是从大年三十开始。

家乡流行过早年，而不是年夜饭。自鸡鸣三更起，家主便陆续叫醒一家老小，将早准备好的新衣新帽穿戴整齐。主妇则升起炉火，架上一口大铁锅，以大白萝卜作底，上置鸡、肉、鱼各一。不时雾气缭绕，满室生香。随着噼噼啪啪的鞭炮声由疏而密由远而近，将一家忙碌的节奏催得飞快，生怕被别人家抢走了褔气。因为老人们说，年过得早，财喜就来得早。

年饭最重要的内容便是祭拜。先将桌子朝向户外，鱼肉鸡三大盘热气腾腾，谷酒、碗筷、香烛、钱纸齐备。当鞭炮响起时，当家人带着全家点烛燃香，烧纸祷告。祈国家之兴盛，保五谷之丰登；求长者之褔寿，佑家人之平安；谢天地之润育，感阴阳之调和。是为祭天地。天高地厚国恩重，祖德宗功师范长。感天地之恩，更勿忘祖宗之德。掉转桌头朝向宗位，重新换杯筷，续祭先人。谢先祖庇佑，告全家平安、人丁兴旺，以慰在天之灵。

年饭结束时，一般已近正午。所以家乡说别人吃饭太慢时就会说，你吃年饭啊，要这么久。

其欢新故岁，迎送一宵中。守岁，不是皇宫中所独有，寻常百姓同样如此。晚饭结束，父亲便会从屋外搬进来一个早已晒干的老树兜，燃起一堆岁火。火上挂一圆筒形铁锅，满满一锅腊猪脚炖萝卜，萝卜红白相混。儿时，我没那么深刻，守岁就为两样。一样是压岁钱，另一样就是腊猪脚炖萝卜。因为父亲有规定，不过零点就不准动筷也不发压岁钱，所以只能跟着大人们一起熬。待到压岁钱到手，骨头汤入口，嘿嘿，对不住，上床睡觉。

酣睡之中，突然被几声炮仗响惊醒。随之便是父亲急促的起床声响起：“起来啦，起来啦，开财门了”。这便是人们常说的放开门爆竹，我们当地则称之为开财门。父亲有讲究，先放三个大炮仗，砰，砰，砰三响之后，再点燃一挂“万籽”鞭炮。一时间硝香满鼻，烟雾缭绕。满地喜红，灿若云锦，称为“满堂红”。记住，这满地喜红当天是不能扫出去的，因为大年初一不许往外泼“财喜”。炮仗响声大、鞭炮不歇火，就预示今年一定人财两旺，万事安康。

新春伊始，龙灯花鼓便正式闪亮登场。龙灯进门，主家很早就候在大门口，长板凳上摆着“千籽”“万籽”鞭炮，香烟和红包（称包封）则悬挂于檐下。鞭炮响起，龙灯进门，每间房子穿行之后，坪中耍起“柳丝舞”。而后用珠叉挑下包封，够不着的就要立于龙把之上才能到手。鞭炮放得多、包封大，则启动对子地花鼓；场地大、礼数足，就唱围龙地花鼓。如果没有鞭炮迎接，龙灯花鼓是不会进你家门的。

不过，这些场景已在记忆中封存许久。然而，为何悠悠五千年华夏文明能绵延不断，中国文化历经入侵却依然鹤立于世界文化之颠。正是缘于这种诞生于血脉中的信仰，宗亲制度的延续，一代一代，父传子授，代代相传。

刘懿波，中国作家协会第一届全国网络作家鲁迅文学院学员、湖南省作家协会会员、湖南网络作协理事、益阳市网络作家协会副主席。作品散见于《中国作家》《中外文摘》《湖南日报》等媒体。