6月12日，株洲市文旅广体局启动“株鲜记”株洲美食文旅推广季暨《株洲美食指南》文旅新媒体采风活动。

红网时刻新闻6月12日讯（记者 何超 通讯员 刘琛 段潇）为深入挖掘株洲饮食文化，打造独具特色的城市文旅IP，6月12日，株洲市文旅广体局正式启动“株鲜记”株洲美食文旅推广季暨《株洲美食指南》文旅新媒体采风活动。

本次活动以“从一顿饭读懂株洲城”为核心，旨在通过新媒体采风、美食图书编撰、全城寻宝互动等形式，系统性展现株洲美食魅力，推动“美食+文旅”消费场景升级。

活动围绕“寻味非遗”“烟火人间”“庭院品鲜”三大板块展开。“寻味非遗”板块聚焦醴陵炒粉、攸县香干等10余项地标美食，结合非遗展演与传承人访谈，彰显株洲美食的文化底蕴；“烟火人间”则深入钟鼓岭美食街、株洲厂BA夜市等市井场景，收录网红咖啡店、创意菜馆，展现传统与潮流的碰撞；“庭院品鲜”板块首次披露隐藏于株洲巷弄中的私房菜馆，通过空间设计、创意菜品与主理人访谈，展现株洲美食的美学表达。

为强化活动效果，本次推广季的核心成果《株鲜记——株洲美食指南》将于7月正式推出。该书分为非遗美食、市井烟火、庭院美学三大篇章，配套手绘版与数字版“美食寻宝图”，标注100余个宝藏餐饮点位，并融入株洲方言趣味注释与打卡攻略。

活动期间，还将推出“美食寻宝挑战”机制，参与者凭寻宝图打卡推荐店铺集章，可兑换A级景区门票、非遗手作体验券等文旅奖品。同时，线上同步发起#株洲文旅推荐官#、#株鲜记#话题征集，鼓励市民与游客投稿私藏美食点位，优秀内容将收录于指南并获得奖励。

为进一步扩大活动影响力，活动特别引入长沙文旅新媒体联盟资源，通过目标客源地精准推广，打造“长沙人游株洲”的美食消费热潮。旅行社将同步推出“株鲜记同款路线”，游客持指南消费可享专属折扣，推动“以美食引客、以文旅留客”的经济转化。

株洲市文旅广体局表示，希望通过本次推广季活动，让株洲美食成为继“制造名城”之后的又一张城市名片，推动城市从“工业旅游目的地”向“全业态文旅消费场景”升级。