编者按：第五届湖南旅游发展大会将于9月16日至18日，在福地怀化启幕。8月14日起，红网时刻新闻策划推出《福地怀化上新了》系列融媒体报道，带你走进“生态福地”的葱郁林海，探访“文化福地”的千年古韵，追寻“红色福地”的峥嵘印记，感受“开放福地”的活力脉动，品味“味道福地”的独特烟火，全方位解码怀化新玩法。

红网时刻新闻记者 莫楚宁 实习生 龙子怡 长沙报道

山是青的，水是甜的，怀化的每一缕香，每一口鲜，满满的都是人间烟火味。尝过这一口“怀味”，才懂“福地”的韵味。

芷江鸭。

芷江鸭

选用当地放养的麻鸭，佐以天然香料，肉质嫩而不柴，入口滑爽不腻。

晚上在芷江沿河两岸漫逛特色非遗市集“沅州云集”，品尝地道芷江鸭，咬一口鸭肉，香辣浓郁的味道在舌尖散开，瞬间激活味蕾，幸福感满满。

🏞️推荐景点

和平湖：夜游和平湖，沉浸式体验水陆光影秀，逛特色非遗市集“沅州云集”，欣赏精彩的非遗表演，享受视觉盛宴。

沅陵晒兰肉。

沅陵晒兰肉

源自清代船工妻子为远行丈夫腌制的“相思肉”，选用湘西黑猪里脊肉，经盐、米酒腌制后，在竹匾上晾晒至棕红透亮。切片后可直接食用，脆香中带着咸甜；与辣椒同炒时辣味激发肉香，来一碗米饭堪称绝配。

七夕和爱人一起品尝现炒晒兰肉，搭配本地碣滩茶，感受“晒兰寄相思”的浪漫。

🏞️推荐景点

借母溪景区：溪水清澈，空气清新，吃饱喝足后和搭子在森林水世界畅快玩水，纵享夏日美好。

辰溪稻花鱼。

辰溪稻花鱼

鱼儿采食落水稻花，肉质自带清甜稻香，清蒸时鱼鳞脆软可食，黄焖则酱香渗透每一丝肌理，多种制作方法满足不同需求，让你吃不腻。夹一筷子鱼肉入口，细嫩爽滑，汤汁拌饭狂炫三碗。

来到辰溪赴约“村BA”之余，还可品尝地道的辰溪稻花鱼，更可参与稻田抓鱼，零距离体验乡村乐趣。

🏞️推荐景点

大酉书院：尝过简单而直白的烟火气，走进藏书地，白墙青瓦，庭院悠悠，尝一尝浓浓书香味。

麻阳鹅。

麻阳鹅

麻阳苗乡土鹅以草谷喂养，经非遗代表性传承人亲手演绎“十三件”古法技艺，柴火慢炖出金黄酥软的鹅肉，香味浓郁，肉质紧实。

2025年中国民族民间龙舟公开赛（湖南·麻阳站）暨“龙腾潇湘”中国传统龙舟大赛（麻阳站）开幕在即。届时看完龙舟赛，在全县500余家餐馆可品尝含地道麻阳鹅的“龙舟主题套餐”，还有双语服务解读鹅宴背后的长寿密码。

🏞️推荐景点

霞飞云果园：坐在炉火旁，煮上一壶香茶，搭配特色小吃和新鲜采摘水果，惬意自得，休闲感拉满。

芷江鸭里的热辣滚烫，沅陵晒兰肉里的相思浪漫，稻花鱼的丰收欢歌……这些藏在唇齿相依里的怀味，便是“福地”最为温暖绵长的符号。

视频文案：莫楚宁

配音：唐雨欣

剪辑：刘铮

设计：庄程

素材提供：怀化市文化旅游广电体育局、芷江侗族自治县旅游发展事务中心、芷江侗族自治县融媒体中心、沅陵县文化旅游广电体育局、辰溪县文化旅游广电体育局、麻阳苗族自治县文化旅游广电体育局