当前位置:

年俗文化丨外婆家的甜酒

来源:红网 作者:陈雅如 编辑:莫楚宁 2025-02-05 17:41:35
时刻新闻
—分享—

编者按:春节申遗成功后的首个春节假期,全国各地,传统民俗、年俗活动竞相绽放,每一处都是文化中国的生动展现,传递着浓厚的年味与文化韵味。即日起,红网文化推出《文化中国行——年俗文化》专栏,聚焦新春走基层、文化中国年。

微信图片_20250205155514.jpg

岳阳长乐甜酒。

红网时刻新闻记者 陈雅如

小时候过年,最开心的事莫过于每年正月初二去外婆家。

那时,洞庭湖大桥还未建成,我家在岳阳市,位于湖东头;外婆家在华容县,位于湖西头。我们得乘着渡轮前往。甲板上风大得刺痛面庞,但一想到能很快见到外婆,我便忍不住雀跃起来。

乘大巴到三封寺镇,从镇中学拐个弯就到了外婆家。外婆有六个女儿,陆陆续续生下了八个外孙女,是个活脱脱的“女儿国”。

我见外婆不多,但她总记得我在八个外孙女中最爱吃甜酒。每每我到来,她都会笑眯眯地牵着我的手到厨房,看她特意给我制的一大缸甜酒:舀上一勺米白色酒糟,用白水煮开,再打入两个鸡蛋搅拌,米香、酒香、蛋香便随着蒸气从柴火灶上飘出。一勺入口,温暖甜美,滋味无穷。

微信图片_20250205162953.jpg

喜欢在乡间的田埂游荡。

吃饱喝足,我便和姐姐妹妹们闹着玩耍。特别是表妹小雨,我们总有说不完的话。外婆家没有电脑游戏,白天我们蹲在地上烧树叶烤橘子,夜晚在被窝里,幻想着逃脱龙王三太子和龟丞相的追捕。一时吓得瑟瑟发抖,却没有哪吒救我们于水火之中。

快乐的时光总是短暂。回家的时候,外婆定会急匆匆打上一壶甜酒让我带回岳阳,甜蜜整个冬天。

640.jpg

南京的雪不停地下不停地下。

从17岁去武汉读大学起,我便很少回家乡。大学毕业时,我想离家更远点,背上行囊去了南京。这种“犟驴”行为很快遭到了报应:我吃了大半年的沙县小吃,挤了大半年的公交车。由于缺乏运动,活活胖了20斤。父母并不知道我过得这么艰难,我也没好意思向他们求助。

但贫穷不是最令我难受的。每当遇到地域文化差异时,我表面沉默内心却难以自控。我爱我的家乡湖南,爱那辣味十足、油盐重口的湘菜,爱那热情火辣的满哥妹陀,爱那拖音拉长的塑料普通话,爱家乡的寸草寸土……

2019年3月14日,故土迎接了我的外公,也迎接了我的二十二岁生日。那一年,我决定留在省会长沙。

640.png

太阳照常升起,可外公再也不会回来了。

人与人的交往是相互的迷宫,一味赞颂其美丽是不实的。年届三十我才意识到,人际间少了那份纯粹,外婆家的吸引力也不再如从前。然而每年探亲结束时,外婆依旧会在后备箱里放上一壶甜酒,挤满我一年的味蕾。

来源:红网

作者:陈雅如

编辑:莫楚宁

本文链接:https://wl.rednet.cn/content/646946/97/14679095.html

阅读下一篇

返回文旅频道首页